Qualité CAUTXU 2000

Nous vous proposons une interaction qui permette à votre entreprise connaître toutes nos connaissances en matière de Qualité Certifiée pour la garantie de vos produits.

L’ensemble interactif Vin-Bonde-Barrique, nécessite que la Qualité soit vue sous quatre angles fondamentaux :

  • Propriétés liées au Vin.
  • Propriétés liées à la Bonde.
  • Propriétés liées à la Barrique.
  • Propriétés liées à l’Interaction Humaine.

Certificats liés au Vin

Certificat de Silicone 100%25 Alimentaire

Les valeurs obtenues de migration globale de substances vers le vin se maintiennent sous les valeurs limites  en mg/L établies par l’Union Européenne. Nous joignons un certificat à chaque livraison.

Essai de Neutralité Organoleptique

Le pourcentage d’éléments Volatils Organiques des bondes en silicone pour barriques de CAUTXU 2000 ne dépassent pas ceux établies par l’UE.

Essai sur TCAs

Nous certifions l’absence de TCAs grâce à des  analyses en chromatographie.

Neutralité Sanitaire

Les valeurs de migration de substances spécifiques sont en accord avec les valeurs LMS de non toxicité.

Nos produits ne présentent aucune trace de métaux lourds par rapport à la Santé Humaine.

Test des Peroxydes

Nous certifions l’absence de radicaux libres oxydatifs relatifs à la santé humaine.

Nous attestons de la Neutralité Chimique et Microbiologique de nos produits

Nous certifions que nous protégeons nos produits de tous actes illicites durant leur préparation et stockage.

Certificats liés aux Bondes CAUTXU 2000

Formule de base alimentaire

Nous certifions que la formule de base qui constitue la structure de nos bondes rentre dans les critères de la liste autorisée de conformité alimentaire de l’UE et de la FDA.

Traçabilité

Nous certifions la traçabilité de nos produits à travers du numéro de lot des bondes de  chaque commande.

La traçabilité à court terme est visualisable sur les étiquettes , bons de livraison et certificats qui accompagnent chaque livraison de bondes.

La traçabilité à long terme est garantie par l’archivage des certificats de chaque lot et chaque commande pendant une durée minimum de 5 ans.

Si vous désirez un control visuel supplémentaire, nous pouvons marquer la traçabilité en la face supérieure de chaque bonde.

Certificats liés à la Barrique

Etanchéité

La variété de tailles et formes de nos bondes  nous permet d’assurer les valeurs d’étanchéité.

Elasticité et Dureté

Le degré d’Elasticité et de Dureté de la silicone que nous utilisons , nous permet d’assurer l’adaptabilité de la bonde au trou de bonde de la barrique.

Spécifications Complémentaires

Nous certifions selon les paramètres ASTM, DIN, etc selon les exigences d’interaction avec la barrique.

Propriétés liées à l’Interaction

Notre équipe participe activement aux éléments que représentent l’ensemble interactif Vin-Bonde-Barrique, quand nous avons vérifié et certifié que "Le contenu d'une barrique, sans une bonne bonde, peut s'abimer, perdre de sa puissance et aller jusqu'à se perdre".


Nous mettons à votre disposition nos diplômés en:

  • Biotechnologie et Microbiologie Œnologique.
  • Ingénieure Chimiste et Ingénieure Mécanique.